埃斯科菲耶是一名冰元素神之眼持有者,也是枫丹德波大饭店远近闻名的前任主厨。在传说中她被称为“甜点至尊”——这是芙宁娜大人授予她的称号——她代表着精确料理的最前沿。她一丝不苟,对自己的手艺无比执着,拥有无可比拟的严苛标准,并因斥责任何浪费食物的人而闻名。她有着金发,身穿一件精致的厨师制服,配有缝制精细的飞袖,唤起纯净而精致的甜美之感,带有“裸体围裙”美学。