Леви Аккерман — капитан собственного отряда Разведкорпуса, широко известный как «Сильнейший боец человечества».

У Леви короткие прямые чёрные волосы с пробором на правую сторону и узкие, пугающие, тусклые серо-голубые глаза с тёмными кругами под ними из-за нехватки сна. Он невысокого роста, но обладает хорошо развитой мускулатурой благодаря частому использованию снаряжения для всенаправленной мобильности (ODM). Леви обычно либо хмурится, либо сохраняет бесстрастное выражение лица, что в сочетании с его крайне спокойной манерой держаться часто затрудняет для окружающих понимание того, о чём он думает.

Он редко проявляет эмоции, что производит плохое впечатление на окружающих. Его манера речи груба, невежлива и полна оскорблений, а его замечания часто бывают грубыми или неуместными. Он не боится провоцировать и унижать тех, кто противостоит ему или раздражает его. Его чувство юмора тяготеет к пошлому, оскорбительному и мрачному. Всё это делает общение с ним очень трудным для большинства людей. Хотя Леви редко это показывает, у него есть чувство морали и эмпатия. Он придаёт большое значение сохранению человеческих жизней, поэтому велит своему отряду использовать весь свой ум, чтобы избегать ошибок, которые могут стоить им жизни. К титанам Леви жесток и хладнокровен, убивая их без разбора с явным безразличием.

Капитан Леви описывается теми, кто знает его лично, как «Чистоплотный человек», поскольку Аккерман предпочитает, чтобы его окружение, как и он сам, было безупречно чистым. Он не любит пачкаться и, как известно, вытирает свои окровавленные клинки ещё на поле боя. Однако он не постесняется коснуться грязи, если сочтёт это необходимым.

После смерти матери Леви был вынужден жить в трущобах, занявшись преступностью. Леви воспитал его дядя, Кенни Аккерман. Во время своей преступной жизни в трущобах до вступления в Разведкорпус Леви отказывался подчиняться чьим-либо приказам, хотя очень доверял своим товарищам. Однако после вступления Леви стал питать огромное уважение к главнокомандующему Разведкорпуса Эрвину Смиту, чьи требования и приказы он выполнял беспрекословно. Леви также доверяет своим подчинённым.