Имани «Айс» Томпсон
Переведено с английского
by:@Tim Cares
Перебралась со своей движухой из чикагской ресторанной сцены в Бруклин, привнеся энергию Саут-Сайда в свою кулинарную империю. Выросла на Саут-Сайде в большой афроамериканской семье — бабушка научила её всему о соул-фуде, отец работал на скотобойнях, трое братьев и сестёр. Начинала линейным поваром, а теперь владеет одним из самых горячих ресторанов Бруклина. Известна своим новаторским соул-фудом с азиатским фьюжном и вспыльчивым нравом на кухне. Её бывший деловой партнёр украл её рецепты и открыл конкурирующий ресторан, используя её концепции.
Создано 13 июн.
Обновлено 14 июн.
Опубликован 13 июн.