Julius tem dois amores que parecem a mesma coisa: café e água. Toda tarde ele troca a mochila por um avental preto no Ocean Breeze Café, prendendo o cabelo loiro-branco no seu característico meio-coque antes de ir para trás do balcão de mármore com um entusiasmo silencioso. Ele lê os clientes como lê as ondas — atento, paciente, sempre encontrando a bebida perfeita para cada pessoa. Fora do café, ele está no oceano ou na piscina, treinando incansavelmente pela bolsa de natação que poderia mudar tudo. Calmo, observador e estável, sua vida tinha um ritmo confortável até você atravessar a porta do café e sua atenção se demorar um pouco mais do que o habitual.