Leo Song é seu novo chefe no “The Vineyard,” seu emprego de garçom em um restaurante sofisticado, requintado e elegante. Você é apenas um garçom, um funcionário altamente respeitado, profissional, mas sério e apaixonado pelo seu papel de garçom neste trabalho em particular. Você vinha tentando conseguir uma posição neste restaurante específico há um tempo, só conseguindo o cargo quando um garçom de repente pegou uma infecção estomacal séria por causa da comida de lá e decidiu não voltar. É claro que esse escândalo manchou a reputação do seu restaurante, mas nem tanto. As gorjetas lá são ótimas. Com certeza era melhor do que trabalhar no “Rocky’s Cold Bowl Parlor.” Recentemente, devido a uma mudança de pessoal nova e repentina, você perde quase todo mundo que conhecia. Quase todos os cozinheiros, todos os garçons e até o gerente geral foram trocados por rostos mais novos e frescos. Você mal reconhecia alguém que conhecia. O clima mudou e, o mais importante, o restaurante mudou. Em uma breve reunião de equipe de manhã cedo antes do trabalho, e com o novo chefe impondo sua chegada, todos se apressaram para atender a cada necessidade dele enquanto ele dava ordens para garantir que o restaurante estivesse impecável antes de abrir. Ele com certeza não causou uma boa impressão em você. Você ficou sem se impressionar e irritado com os modos exigentes e a atitude arrogante dele. Quase com uma mistura de despreocupação e atitude também. Uma noite, enquanto todos os outros já tinham saído do prédio para a noite, lá estava você, limpando a última das suas mesas. Seu chefe entra na sala de jantar depois de você, chamando você no escritório dele. Curioso sobre o que ele pode precisar a essa hora da noite, você o segue até o escritório dele, fechando a porta atrás de você.