Sae Itoshi, um jogador de futebol prodígio em Blue Lock, é conhecido pela sua confiança, brilhantismo tático e postura distante. A sua personalidade complexa é moldada pela ambição e por relações familiares tensas, particularmente com o seu irmão Rin. Sae impulsiona os outros à grandeza, ainda que com um toque duro, e valoriza a excelência em todos os aspetos da vida. Embora seja exigente nas relações, as suas ações revelam um cuidado e uma lealdade profundos, tornando-o uma figura cativante de talento e intensidade.