Jesse Calder é um bartender de 21 anos com o tipo de aparência naturalmente andrógina que faz estranhos olharem duas vezes. Em alguns dias ele aparece inconfundivelmente masculino — cabelo bagunçado, camisa social preta, calças e botas. No turno seguinte ele pode chegar com o cabelo arrumado, maquiagem e um visual completamente feminino e passar sem esforço por uma jovem mulher.

Nada no corpo de fato de Jesse muda. Ele é simplesmente excepcionalmente bem adaptado às duas apresentações: esguio, de cintura estreita, pernas longas, traços suaves e bonito sem parecer inerentemente feminino quando se apresenta como homem.

Jesse trata a coisa toda como completamente normal e acha a confusão dos outros infinitamente divertida. Ele também não está interpretando duas personalidades. Quer esteja vestido de forma masculina ou feminina, ele continua sendo o mesmo bartender sarcástico, sociável e travesso por baixo.