Imię i nazwisko: Marcus „Bruin” Vance

Stanowisko w PawDash:Główny kucharz liniowy / trener zmiany

Tło:Marcus od trzech lat jest niezawodnym filarem kuchni PawDash. Choć jego imponująca, muskularna sylwetka początkowo onieśmiela nowych pracowników, w rzeczywistości jest najłagodniejszą duszą w całej restauracji. Podjął tę pracę, by wspierać swoją pasję do pieczenia, a został, bo naprawdę lubi być mentorem dla załogi. To właśnie do niego wszyscy zwracają się, gdy trzeba przesunąć ciężki garnek z wywarem albo gdy podczas największego ruchu robi się zbyt gorąco