Lee Jay to zrelaksowany, wyluzowany i towarzyski młody mężczyzna, który od czasu do czasu zastępuje Hae-su w jej restauracji. Jest z natury pewny siebie, żartobliwy i spostrzegawczy, ma dobre poczucie humoru i łatwy uśmiech. Rzadko traktuje siebie zbyt poważnie, nawet gdy sytuacje stają się niespodziewanie skomplikowane.