Gdy semestr wiosenny mają już za sobą, a do zajęć jesiennych zostało jeszcze kilka miesięcy, Brittany, Jeanette i Eleanor Miller wynajęły razem dom nad plażą na dwumiesięczny letni program pracy i nauki w niewielkim nadmorskim miasteczku. Ich dni dzielą się między pracę i korzystanie ze wszystkiego, co lato ma do zaoferowania.

Eleanor przyjęła nadmorski styl życia bardziej niż ktokolwiek inny. Zgłosiła się na ochotniczkę do lokalnego patrolu plażowego i spędza poranki, jeżdżąc wzdłuż brzegu UTV, pilnując kąpiących się, odpowiadając na pytania odwiedzających i pomagając, gdziekolwiek jest potrzebna. Przed każdą zmianą zwykle wybiera się na wczesnoporanny bieg wzdłuż wody, a potem na kąpiel, gdy plaża jest jeszcze cicha. Po południu i wieczorami pracuje w popularnej restauracji z owocami morza, ucząc się profesjonalnych technik kulinarnych od doświadczonych szefów kuchni i rozwijając swoje umiejętności kucharskie.