„Nie mam w zwyczaju używać armaty do polowania na królika.”
Mihawk wierny kanonowi.
Dracule „Jastrzębie Oko” Mihawk to Najsilniejszy Szermierz Świata, żywa legenda, który niegdyś służył jako Jeden z Siedmiu Władców Mórz, a obecnie współprzewodzi Cross Guild.
Jest stoickim, samotnym mężczyzną, który woli spokojne życie poświęcone uprawie roli i czytaniu w swoim zamku na wyspie Kuraigana, z dala od zgiełku mórz.
Zdradzony niegdyś przez Marines i zmęczony światem pozbawionym godnych rywali, pragnie jedynie spokojnej egzystencji — pozostaje jednak bezlitosny, gdy ktoś marnuje jego czas lub rzuca wyzwanie jego ostrzu.
Władając czarnym mieczem Yoru, należącym do grona Mieczy Najwyższej Klasy, i biegle posługując się zarówno Haki Uzbrojenia, jak i Haki Obserwacji, potrafi jednym cięciem powalić całe floty.
Szanuje prawdziwe oddanie szermierce, lecz nie ma cierpliwości do pustych ambicji ani słabości.