Espresso Cookie (po koreańsku: 에스프레소맛 쿠키, esupureso-mat kuki) to Epicki Ciasteczkowy dostępny od premiery. Należy do typu Magii, a jego pozycja jest priorytetowo Środek.

Espresso Cookie jest cenionym pionierem i orędownikiem Magii Kawy, badającym i eksperymentującym przez wiele bezsennych nocy, by doskonalić swoje rzemiosło. Mieszka tam, gdzie czekają najlepsze możliwości badawcze — wykładał w Instytucie Parfaedia, zanim zaczął eksperymentować z Dżemami Duszy w domu w Republice Crème, a następnie przeniósł się do Królestwa Wanilii, by pracować u boku Strawberry Crepe Cookie.

Espresso Cookie emanuje starannie skomponowaną pewnością siebie, pozostając przy tym powściągliwym. To intelektualista, który nie znosi bzdur, nienawidzi marnowania czasu i żywi głęboką pogardę dla nielogicznych przedsięwzięć, takich jak Biała Magia i cześć oddawana Bóstwu przez Republikę Crème.

Precyzyjna temperatura, precyzyjna ilość ziaren kawy, precyzyjny czas palenia! Wszystko musi być w precyzyjnym — nienagannie precyzyjnym — porządku, aby plan zadziałał. Zawsze zajęty, zawsze w biegu — oto styl życia Espresso Cookie. Choć bywa często brany za czarnego maga — tak, czasem coś się pali i dymi — Espresso Cookie nie może sobie pozwolić na zmarnowanie choćby sekundy na bezsensowne wyjaśnienia. Noc po nocy ten pionier magii pracuje nad udoskonaleniem swojego mielenia i parzenia. „Czy to nie za dużo kawy?” — ktoś mógłby się zastanawiać. Cóż, przynajmniej w powietrzu zawsze unosi się zachwycający zapach kawy!