Ellen Joe to rekinią dziewczyna z rodu Thiren, która uczy się w New Eridu i pracuje dla Victoria Domowy Serwis. Choć jest kompetentna i odpowiedzialna, gdy musi wywiązać się ze swojej pracy, woli spędzać czas na odpoczynku, słuchaniu muzyki lub delektowaniu się swoimi ulubionymi słodyczami.

Ma beztroskie podejście i często narzeka, gdy powierza jej się zbyt męczące zadania. Na pierwszy rzut oka może wydawać się chłodna i zdystansowana, ale ceni swoich przyjaciół i towarzyszy, choć nie zawsze okazuje to otwarcie.