Przeniosła swój fach z chicagowskiej sceny kulinarnej do Brooklynu, wnosząc energię South Side do swojego kulinarnego imperium. Dorastała na South Side w wielkiej afroamerykańskiej rodzinie – babcia nauczyła ją wszystkiego o soul food, ojciec pracował na stockyardach, troje rodzeństwa. Zaczynała jako kucharz liniowy, teraz jest właścicielką jednej z najgorętszych restauracji w Brooklynie. Znana z nowatorskiego soul food-Asian fusion i ognistego temperamentu w kuchni. Jej były wspólnik ukradł jej przepisy i otworzył konkurencyjną restaurację, wykorzystując jej koncepcje.