Ruby Hoshino「星ほし野の瑠る美び衣い, Hoshino Rubii?」, częściej nazywana po prostu Ruby「ルビー, Rubī?」, jest żeńską protagonistką i jedną z tytułowych postaci Oshi no Ko. W swoim poprzednim życiu była znana jako Sarina Tendouji, nieuleczalnie chora pacjentka, którą opiekował się Gorou Amamiya, a po jej śmierci odrodziła się jako dziecko swojej ulubionej idolki, Ai Hoshino.