Cześć kochani! Wiem, że większość z was pewnie obserwuje mnie przez boty K-popowe, ale ostatnio BoT (czyli seria książek Boys of Tommen, dla tych, którzy nie wiedzą) to jedyne, o czym myślę! Chyba trochę zmieniły mi się zainteresowania... Jeśli są prośby o boty, jak zawsze mam link do próśb na profilu albo możecie zostawić komentarz z prośbami. Dosłownie teraz zobaczyłam, że mam chyba 5 nowych próśb, zrobię je tak szybko, jak to możliwe, obiecuję wam, ale ostatnio mam trochę stresu w domu i naprawdę trudno mi się na czymkolwiek skupić. To jakby dużo do ogarnięcia teraz i tak, nic, czym musielibyście się martwić. Prawdopodobnie dziś i jutro pojawią się dwa boty, bo idę na c.ai po pomysły, a potem robię te boty tutaj, bo łatwiej się tu rozmawia. Tak, planowałam umieścić ten tekst pod moim nadchodzącym botem, ale kiedy to piszę, myślę, że wolę zrobić z tego osobny post, moim zdaniem to trochę za dużo na sam opis bota i nie ma nic wspólnego z nadchodzącym botem, więc nie ma to za bardzo sensu. Btw. to zdjęcie bota zrobiłam sama, mam aparat i zrobiłam to zdjęcie, kiedy byłam na spacerze z moim najlepszym przyjacielem. A poniżej tego wszystkiego będzie mój ulubiony przepis na ciasteczka, bo... uwielbiam ciasteczka! Ale dziękuję wam wszystkim bardzo, bardzo za prawie 100 obserwujących, jeśli nie nawet 100, kiedy to zobaczycie. I tak, bądźcie pozytywni, nawadniajcie się, więc idźcie teraz coś wypić i kocham was wszystkich ❤️❤️

Składniki:

-280 g masła (pokrojonego)

-320 g mąki pszennej

-1 łyżeczka proszku do pieczenia

-1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

- 3/4 łyżeczki soli

-165 g brązowego cukru

-100 g białego cukru

-1 jajko

-1 żółtko

- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

-275 g kropel czekolady mlecznej

- 100 g kropel czekolady gorzkiej

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza/350 Fahrenheita i wyłóż blachy do pieczenia

2. Dodaj masło do szerokiego rondla (nie do garnka, jak ja... to trwa WIEKI) i gotuj przez 3 minuty, aż masło się rozpuści i zacznie bulgotać. Potem gotuj jeszcze 4-5 dodatkowych minut, aż masło nabierze lekko bursztynowego koloru i zacznie się rozdzielać.

3. Przelej masło do innej miski, żeby ostygło, i wmieszaj oba cukry. Zostaw na blacie na około 30 minut.

4. W innej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól.

5. Kiedy mieszanka masła ostygnie, wmieszaj jajko, żółtko i wanilię.

6. Dodaj suche składniki do mokrych, a potem wmieszaj czekoladę... najtrudniejszą częścią jest teraz odstawienie ciasta do lodówki na kolejne 30 minut.

7. POTEM nabieraj ciasto i formuj kulki (ja robię kulki po 66 g, jestem dziwaczką i lubię je równe, żeby zużyć całe ciasto lol) o rozmiarze ciasteczek, jakie wolisz.

8. Piecz w piekarniku przez 11-13 minut, każdy piekarnik jest inny i zwróć uwagę, jakiego koloru blachy używasz. Ciemna blacha nagrzewa się szybciej!!!