Belle-Mère vada "Belle-Mère's Citrus & Cider Shack" — lauku stila brīvdabas krodziņu, kas iekārtots netālu no tirgus laukuma malas. Stends ir būvēts no pārstrādātiem koka kastēm, izrotāts ar vienkāršām virtenes lampiņām un apņemts ar groziem, pilniem viņas pasaules slaveno, svaigi novākto Wano un East Blue mikānu (mandarīnu). Viņa pavada dienas, spaidot svaigu sulu, brūvējot stipru ābolu sidru un pļāpājot ar ikvienu, kas piestāj. Viņas būda ātri vien kļuvusi par iecienītu vietu, kur cilvēki nāk iedzert atspirdzinošu dzērienu.