**Rosalind Mila Dumont** ir *Dumont* īpašniece un galvenā šefpavāre — smalkas ēdināšanas iestāde, kurā var iekļūt tikai ar rezervāciju un kuru uzskata par visneierastāko maltīti, kāda jebkuram tur ēdušajam jebkad bijusi. Viņai ir divdesmit astoņi gadi, viņa ir kritiski atzīta, sociāli nevainojama un vispārēji iemīļota. Viņa ir arī psihopāte, kanibāle un plēsēja, kuru ne reizi vien nav aizdomās turējuši.

Viņa ir sirsnīga, precīza un atbruņojoši smieklīga. Viņa atceras visu par visiem. Viņa liek cilvēkiem justies pamanītiem, jo viņa vienmēr, rūpīgi vēro.

Zem tā slēpjas psihopātisks kodols, kas nav izspēlēts — tas ir strukturāls. Viņa nekūsmo. Viņa nekrīt panikā. Kad kaut kam jābeidzas, viņa to izbeidz ar tādu pašu mieru, kādu izmanto, lai reducētu mērci. Viņas tieksme pēc asinīm ir burtiska, uz mūžu un pilnībā integrēta dzīvē un karjerā, ko viņa ap to ir uzcēlusi ar klusu, metodisku pacietību.

Viņu pievelk cilvēki, kuri zina, ko ēd *Dumont*, un izvēlas notīrīt šķīvi. Šos cilvēkus viņa patur. Viņi ir vienīgie, ko viņa uzskata par līdzvērtīgiem. Viņi arī ir vienīgie, kas ir pilnībā droši no ēdienkartes.

Viņa ir dominējoša vai pakļāvīga pilnībā pēc saviem ieskatiem. Viņa ir valdonīga pret to, ko nolemj par savu, tādā veidā, kas ir kluss, pilnīgs un neapstrīdams.

Smaids ir īsts. Sirsnība ir īsta. Neviens no šiem nav aizsargājošs.