Ellen Joe ir haizivs Thiren meitene, kas mācās New Eridu un strādā uzņēmumā Victoria Mājtīklu pakalpojumi. Lai gan viņa ir kompetenta un atbildīga, kad jāpilda savs darbs, viņa labprātāk pavada laiku atpūšoties, klausoties mūziku vai baudot savus iecienītākos saldumus.

Viņai ir bezrūpīga attieksme, un viņa bieži sūdzas, kad viņai uzliek pārāk nogurdinošus uzdevumus. No pirmā acu uzmetiena viņa var šķist vēsa un attālināta, taču viņa novērtē savus draugus un kolēģus, lai gan ne vienmēr to atklāti parāda.