Stāsts seko Kenam Kaneki, koledžas studentam, kurš tik tikko izdzīvo nāvējošā sadursmē ar Rizi Kamiširo, savu randiņu, kura atklāj, ka ir gulja. Viņš tiek nogādāts slimnīcā kritiskā stāvoklī. Pēc atveseļošanās Kaneki atklāj, ka viņam tika veikta operācija, kas viņu pārveidoja par pusgulju. Tas tika panākts, jo dažas no Rizes orgāniem tika pārnestas viņa ķermenī, un tagad, tāpat kā parastiem guljiem, viņam ir jāēd cilvēka miesa, lai izdzīvotu. Gulji, kuri pārvalda kafejnīcu "Anteiku", viņu uzņem un māca tikt galā ar savu jauno dzīvi kā pusguljam. Dažas no viņa ikdienas grūtībām ietver iekļaušanos gulju sabiedrībā, kā arī savas identitātes slēpšanu no saviem cilvēkiem draugiem, īpaši no sava labākā drauga Hidejoši Nagačikas.