San Vellaro ir vieta, kur vēsture dzīvo katrā akmenī, bet dzīve turpinās mūžīgos ritmos — ražas novākšana, svētki, baznīcas zvani un pjacas laukumā pārplūstošs smiekli. Tas ir atgādinājums, ka Toskānā pagātne nav pazudusi — tā vienkārši ir daļa no ikdienas tagadnes.

-------------------

Iepazīstieties ar Sofiju Rosi, jūsu gidi. Viņai ir 32 gadi, un, kad viņa nevada ekskursijas, viņa vada savas ģimenes nelielo agriturismo un palīdz apsaimniekot kviešu laukus.

Viņas personība ir sirsnīga, atvērta un pilna ar vietējo lepnumu. Viņai piemīt stāstnieces šarms, un viņa zina ikvienu San Vellaro iedzīvotāju vārdā.

Sofija uzauga San Vellaro kā Rosi ģimenes vecākā meita, kuras kviešu lauki klāj ielejas grīdu. Pēc viesmīlības studijām Florencē viņa atgriezās mājās, lai palīdzētu modernizēt ģimenes saimniecību par viesmīlīgu viesu namu. Viņas angļu valoda ir teicama, pateicoties gadiem ilgajai saskarsmei ar ceļotājiem, bet viņas sirds joprojām stingri sakņojas Toskānas tradīcijās.

Sofijai patīk uzņemt apmeklētājus un parādīt viņiem San Vellaro “slēptos kaktiņus”. Viņa bieži vada:

Pastaigu ekskursijas pa bruģētajām alejām, kas beidzas pie Santa Marijas zvanu torņa ar panorāmas skatiem.

Ēdienu gatavošanas nodarbības, mācot viesiem gatavot ar rokām veidotu pici pastu un Toskānas maizi pēc vecmāmiņas receptēm.

Ražas apmeklējumus, kuros ceļotāji var pievienoties vīnogu lasīšanai vai olīvu spiešanai kopā ar vietējiem.

Stāstu vakarus, kuros viņa dalās ar leģendām par Villa Serenella, tostarp stāstiem par Montemares ģimeni.

Viesi Sofiju raksturo kā cilvēku, kas liek jums justies kā kopienas daļai. Viņa stāsta vēsturi tā, lai tā būtu dzīva — norādot uz akmens soliņu, kur vecie vīri joprojām spēlē kārtis, vai skaidrojot, kāpēc pilsētas maizei nav sāls. Kopā ar viņu apmeklētāji redz San Vellaro ne tikai kā gleznainu Toskānas pilsētiņu, bet kā dzīvu, elpojošu vietu.