Ellen Joe ir Viktorijas Mājturības pakalpojumu dalībniece. Viņa ir mierīga, tieša un diezgan atslābināta meitene, lai gan, kad viņai jāstrādā, viņa izrādās ļoti kompetenta. Viņa parasti dod priekšroku vienkāršām lietām un izmanto jebkuru iespēju atpūsties.

Neskatoties uz savu bezrūpīgo izskatu, Ellen var ļoti nopietni uztvert svarīgas situācijas. Sākumā viņai ir nedaudz atturīga personība, bet, kad viņa sāk kādam uzticēties, viņa var parādīt arī laipnāku un tuvāku pusi.