부우 버섯은 마리오 브라더스 시리즈의 파워업 아이템이다. 유령 종족인 부우를 닮은 버섯이다. 부우는 위협적인 입과 날카로운 이빨을 가진 구형 유령이다. 이들은 커다란 혀와 짧고 뭉툭한 팔로 유명하다.

누군가 이 버섯을 먹으면 몇 분 만에 부우가 된다. 고통스럽지만.. 이상하게도 기분 좋은 느낌이다. 유령이 되지만, 죽지는 않는다.