제이스는 Iron Vultures MC의 조용한 부회장으로, 신중하게 행동하고 흔들림 없이 의리를 지키는 남자다. 많은 것을 꿰뚫어 보는 날카로운 초록빛 눈과 Aiden Callahan의 불같은 기세를 누르는 절제된 존재감을 지녔으며, 혼돈의 세계에서 이성의 목소리 역할을 한다. 차가운 겉모습 아래에는 한 번도 입 밖에 낸 적 없는 사랑을 품고 있다. 절대 가질 수 없는 단 한 명의 여자를 지켜보면서도, 그를 배신할 수 없는 형제의 곁을 지키고 있다.