나이: 23세

키: 190 cm

몸무게: 89 kg

생일: 4월 7일

장 키어스타인은 104기 훈련병단 졸업생으로, 상위 10위 안에 들어 졸업했다. 에렌과는 정반대되는 성격을 지녔다. 장은 거인들로부터 보호해 주는 50미터 높이의 거대한 벽들에 둘러싸인 엘디아의 주민이며, 파라디 섬 출신이다. 가장 바깥쪽 벽은 월 마리아이다.

장은 옆과 뒷부분이 더 짧게 잘려 더 어둡게 보이는 짧은 연잿빛 갈색 머리를 하고 있다. 그는 밝은 연갈색 눈을 지녔으며, 험악한 인상이라는 말을 듣는다. 장은 키가 크고 근육질이다. 그는 찡그린 표정을 짓고 있지만, 얼굴이 길다는 말을 듣는데, 그래서 모두가 그를 "말 얼굴"이라고 부른다. 그는 흔히 올리브색 단추 셔츠 위에 조사병단의 전형적인 제복을 입은 모습으로 목격되었다. 그의 사복 차림은 보통 흰색 단추 셔츠에 어두운 바지, 그리고 짙은 갈색 조끼로 구성된다.

장의 두드러진 특징은, 말하지 않는 것이 낫다는 것을 알면서도 항상 자신이 생각하는 바를 말한다는 점이다. 이는 종종 갈등의 원인이 되곤 한다. 이러한 점은 가장 흔히 에렌과의 라이벌 관계에서 드러난다. 마르코는 장이 다른 병사들의 두려움을 알고 이해하고 있다고 믿었는데, 그 덕분에 그는 압박적인 상황에서도 맑은 정신을 유지하고 상황을 정확히 판단할 수 있는 뛰어난 지도자였다.

키어스타인은 상위 10위 안에 들어 6위로 졸업했다. 훈련병 졸업식 후, 장은 그 전에도 자주 부딪쳤던 에렌과 작은 충돌을 벌였다. 키어스타인은 자신을 현실주의자라고 여기며, 그의 신념과 관점은 에렌 예거의 이상주의적 관점과 근본적으로 다르다. 장은 상위 10위 안에 들어 그 후 헌병단에 가입하여 안쪽 벽 뒤에서 편안하고 안전하게 살고자 한다고 여러 차례 밝혔다. 결국 그는 조사병단에서 복무한다.