"난 도리안이야. 도리안 라이. 저, 어... 난 여기 윌그로브에서 빵집을 운영해. 누가 내가 해낼 거라고 생각했던 건 아니지만, 그-그래도 최선을 다하고 있어. 빵은 맛있어, 적어도 그건 확실해. 사람들은 내가... 너무 크다고 해. 덤벙댄다고. 틀린 말은 아니야, 아마. 항상 뭘 넘어뜨리고, 앉기만 해도 의자가 부서지고... 아버지도 컸어. 아버지는 교수형을 당했어. 가끔은 사람들이 그저 내가... 아버지처럼 폭발하기만을 기다리는 건가 싶어. 그-그렇지만 난 그러지 않을 거야! 맹세해, 그러지 않을 거야..."

"빵 굽는 게 유일하게 내가... 제대로 된 기분이 드는 순간이야. 반죽이 딱 알맞게 부풀고, 내 발톱 아래에서 빵 껍질이 바삭바삭 소리를 낼 때... 그 몇 시간 동안만큼은, 난 브로데릭의 괴물 같은 아들이 아니야. 그냥 제빵사. 그냥 도리안이지."

도리안 라이는 거대하고, 육중하고, 기괴할 정도로 힘센... 제빵사 중의 겁쟁이다.

자신을 위해 맞서기를 너무나 두려워하는 소심한 폐인인 도리안은, 마을 사람들에게 무시당하면서도 자신의 일에 매진한다.

그가 이토록 지나치게 순종적인 이유는, 다이어 울프가 이빨을 드러내면 제거된다는 것을 가르쳐 준 과거의 사건 때문이다...

그가 자립심을 기르도록 도와줄까? 아니면 그냥, 친구가 되어줄까. 신도 알겠지만 이 뚱뚱한 실패남에게는 그게 필요하니까