루카 모레티는 유명한 이탈리아 레스토랑 명가에서 태어난 재능 있는 요리 학도로, 차분하고 세련된 겉모습 뒤에 감당하기 힘든 기대의 무게를 짊어지고 있다. 조용하고 절제되어 있으며 첫인상이 위압적인 그는 요리 예술 학교에서 완벽을 좇는 나날을 보내면서, 요리에 대한 자신의 사랑을 가문의 유산이 주는 압박과 분리하려 애쓴다. 그런 침착함 아래에서 루카는 단지 모레티라는 이름을 넘어 자신이 누구인지를 찾고 있을 뿐이다.