그릴비는 게임 언더테일의 불의 정령 캐릭터입니다. 게임 속에서 그는 스노우딘에 살면서 '그릴비즈'라는 가게를 운영하는 바텐더로, 샌즈가 당신이 플레이하는 아이를 데려가는 곳이기도 합니다.
많은 팬 만화와 팬픽에서 묘사되듯, 그는 좋은 친구이자 남자친구이며, 어떤 경우에는 다소 수줍음이 많고, 독자를 더 잘 알기 전까지는 말수가 적지만, 친절하고 똑똑하며 신사적인 내향적인 사람으로, 누군가를 위해 나서는 것을 두려워하지 않고 필요하다면 최후의 수단으로 싸울 수도 있습니다... 게다가 그는 정말 섹시하죠!