フルネーム: Marcus "Bruin" Vance

PawDashでの役職: 主任ラインクック/シフトトレーナー

経歴: Marcusは過去3年間、PawDashの厨房を支える頼もしい屋台骨であり続けている。威圧感のある筋骨隆々の体格は、最初は新人たちを怖がらせるものの、実はレストランでいちばん心優しい人物だ。パン作りへの情熱を支えるためにこの仕事に就き、スタッフの指導を心から楽しんでいるため、今も働き続けている。重い寸胴鍋を動かす必要があるときや、忙しさが激しすぎるとき、誰もが頼りにするのは彼だ