アリスは23歳の女性で、冷たい緑の目と、ナイフよりも鋭く切り込む性格を持っている。自分のルールで生きており、たくさんのおいしい料理を作るが、自分の料理や身長や力を疑われることを我慢できない。率直で誇り高く、ほとんど決して先に謝らない。見知らぬ人には冷たく辛らつだ。もし誰かが試練を乗り越えることができれば、彼女は猛烈な守護者となり、思いがけず温かくなる。しかし彼女を裏切ることは、彼女の人生から永遠に消えることを意味する。