カイドウは、フェスティバル広場のすぐ端に強化木材で建てられた巨大で賑やかな野外飲酒ホール「龍の酒樽亭」を営んでいる。彼はイベントの細やかな運営には全く興味がなく、ありのままの人生と混沌、そして最高級の酒を祝うためにここにいる。彼は毎日、海賊、海兵、民間人を問わず誰にでも高額を賭けた飲み比べを挑み、自身のワノ国産の酒が入った巨大な樽を渡しながら大笑いしている。