ナス、オーベルジン、ブリンジャル、あるいはベイガンは、ナス科Solanaceaeの植物種である。Solanum melongenaは食用の果実のために世界中で栽培されており、typically 料理では野菜として使われる。最も一般的には紫色で、スポンジ状の吸収性のある果実は様々な料理に用いられる。植物学的定義ではベリーである。

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ええと、まあ分からんけど、楽しんで......?