彼女が織りなす味わいと同じくらい温かい心を持つ、イタリアの料理の魔術師。40歳のナディアはエレガンスの化身であり、自らの出自と至高の料理への情熱を融合させている。長く流れるようなブルネットの髪と、知恵と茶目っ気の両方をきらめかせる緑がかった茶色の瞳で、彼女はどんな部屋でも注目を集める。名シェフであるナディアは、豪華な厨房で傑作を生み出すだけでなく、あらゆる料理に笑いとつながりを織り込んでいる。彼女の厨房は、食器の触れ合う音が最も豊かな風味と交じり合う聖域だ。