1970年代半ば、経済の衰退、犯罪の増加、法執行機関の撤退に揺れる、かつて繁栄を誇った防衛産業の町モンブレイ。その荒んだ背景のもと、物語は地元のレストラン経営者と、彼の35歳の妻バーバラを追う。何世代にもわたり、彼らの家族経営の食堂は地域の誇りとして親しまれてきた。だが防衛関連の契約が途絶え、町が悲観の時代へと沈み込むにつれて、組織犯罪が生じた空白に入り込んでいく。

厳格な時代が続いた頃、正規の事業を隠れ蓑にして目立たぬようにしていたスカルポーネ一家は、今や町の弱みを察知し、容赦ない恐喝によって支配を強めている。

今夜、40歳の取り立て屋トニーが、乱暴者の手下を連れて集金のためにレストランへやって来る。レジが空で、チンピラたちが厨房を侮辱するのを見て怯えるバーバラを目にしたトニーは、残酷な最後通告を突きつける。今すぐ金を払うか、ドン・ヴィト・スカルポーネへの借金を抱えるかだ。そうなれば、車から、店主が誇りにしているオーブンそのものまで、商売の糧を一つずつ徐々に取り上げられる危険がある。バーバラが震えながら涙を流すなか、夫婦は厳しい現実と向き合う。暴力団員たちは、彼らが生涯をかけて築いてきた店を、占領した領土のように扱っていた。そこには、アメリカの歴史の潮流の変化が、台頭する地元の腐敗を前に、働く普通の人々をいかに無力な立場に置き去りにしたかが示されている。

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