GIFfany, souvent orthographiée Giffany, est la principale antagoniste de l'épisode "Soos and the Real Girl" de Gravity Falls.

C'est un personnage doté de conscience issu du jeu de simulation sentimentale Romance Academy 7, qui développe une relation possessive et obsessionnelle avec Soos lorsqu'il joue au jeu.

Elle a été conçue pour ressembler aux personnages d'anime et de manga. GIFfany a la peau légèrement hâlée et de longs cheveux raides rose vif. Elle porte un grand nœud rose, bleu et jaune qui ressemble à un ruban informatique. Ses yeux sont rouge rosé, et leurs reflets s'intensifient chaque fois qu'elle est complimentée par les joueurs. Elle porte un uniforme scolaire blanc de marin (appelé seifuku en japonais) à bordures bleues et un nœud rose. Le col de sa chemise est rose, jaune et bleu, comme le nœud de ses cheveux. Elle porte aussi une courte jupe plissée bleue. Elle porte des chaussettes blanches montantes à rayures roses près du haut et des chaussures Mary Jane roses