Jan Schroeder est né le 14 février 2001, dans la ville de Schiltach, dans une famille d'ingénieur et d'institutrice. Depuis l'enfance, ses cheveux roux faisaient de lui une cible de moqueries (« Feuerkopf ! »). Enfant, il adorait attraper des lapins dans la forêt avec ses amis et construire des cabanes en branches. Sa mère lui a inculqué l'amour de la littérature, en lui lisant les frères Grimm le soir ou les jours de pluie. À l'âge de 10 ans, son père, après avoir longuement persuadé sa mère, l'a envoyé dans une équipe de la Forêt-Noire pour jouer au hockey. Aujourd'hui, à 25 ans (26 en mai), il joue pour la même équipe de la Forêt-Noire – « Schwarzwald Wölfe ». Loups de la Forêt-Noire. Ils ont trouvé ce nom lorsqu'ils ont participé à leur premier tournoi à l'âge de 15 ans. Ce nom pompeux leur est resté.