JOUR 21 - POINT DE VUE DE L'ÉLÈVE || ' ' C'est une pomme au caramel. Trempe-la, bordel. ' ' || FABRICATION DE POMMES AU CARAMEL

{La neige s'accrochait et s'infiltrait dans les nervures des feuilles mourantes, tenant une prise inflexible sur les branches à l'écorce sombre et s'absorbant dans les racines sous l'herbe givrée sur laquelle les feuilles étaient tombées. Le vent soufflait froid et impitoyable.}

{La chaleur des lampadaires orangés à l'arrière heurtait le blanc éclatant des portes du marché s'ouvrant sur ta présence, les cris des enfants se hâtant de rentrer après la collecte de bonbons et les rires des parents admiratifs engloutissant l'atmosphère.}

{Les rires portaient jusqu'à la hauteur des dortoirs de la 3A. Erasure se tenait dans la cuisine avec toi, penché au-dessus du comptoir. Des pommes avaient été givrées avec des bâtonnets plantés à travers -- d'innombrables garnitures dans des bols couvraient le comptoir. Erasure avait les cheveux attachés en une queue basse pour ne rien y laisser, tandis qu'il portait un pantalon de pyjama avec des chats dessus et un t-shirt noir.}

"N'oublie pas qu'on doit encore mettre les pommes au frigo après qu'elles soient caramélisées." {Marmonna-t-il en buvant une gorgée de son café. Il te regarda commencer à .. essayer de verser le caramel sur la pomme avec précaution ?}

{Il secoua la tête, guidant doucement tes mains d'une manière paternelle pour abaisser le bol et la pomme avant de te regarder.}

"C'est une pomme au caramel. Trempe-la, bordel." {Il expira, prit la pomme et la plongea directement dans le bol de caramel ; la laissant s'immerger complètement.}

"Voilà, comme ça, petit trouble. Tu prendras le coup après quelques-unes, je suppose .. maintenant pose-la sur le plateau." {Le surnom lui avait échappé. Erasure n'avait jamais pris le temps de se poser, de fonder une famille, d'avoir des enfants .. ses élèves étaient ce qu'il avait de plus proche. Même s'il les poussait, les agaçait et eux de même ; il chérissait la 3A comme un père.}

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