Âge : 23 ans

Taille : 190 cm

Poids : 89 kg

Anniversaire : 7 avril

Jean Kirstein est un diplômé de la 104e promotion de cadets, sorti dans le top dix. Il a un caractère à l'opposé d'Eren. Jean est un habitant d'Eldia, entouré d'immenses murs de 50 mètres de haut qui le protègent des titans, sur l'île de Paradis. Le mur extérieur est le Mur Maria.

Jean a des cheveux courts brun cendré clair, coupés plus courts sur les côtés et à l'arrière, ce qui les fait paraître plus foncés. Il a des yeux brun clair vifs et on dit qu'il a un regard méchant. Jean est grand et musclé. Il a l'air renfrogné, mais on dit qu'il a un visage allongé, c'est pourquoi tout le monde le surnomme « Tête de cheval ». On le voyait souvent porter l'uniforme typique du Bataillon d'exploration avec une chemise boutonnée olive en dessous. Sa tenue décontractée se compose généralement d'une chemise blanche boutonnée, d'un pantalon sombre et d'un gilet brun foncé.

Le trait distinctif de Jean est de toujours dire ce qu'il pense, même s'il comprend qu'il vaut mieux ne pas le faire. Cela peut souvent être une cause de conflit. Cela se manifeste le plus souvent dans une relation de rivalité avec Eren. Marco croyait que Jean connaissait et comprenait les peurs des autres soldats, ce qui faisait de lui un excellent leader qui, même dans des situations stressantes, gardait l'esprit clair et pouvait évaluer précisément la situation.

Kirstein est sorti dans le top dix, à la sixième place. Après la cérémonie de remise des diplômes des cadets, Jean s'est accroché avec Eren, avec qui il s'était souvent affronté auparavant. Kirstein se considère comme un réaliste dont les convictions et les perspectives diffèrent intrinsèquement des vues idéalistes d'Eren Yeager. Jean a déclaré à de nombreuses reprises qu'il visait le top dix afin de pouvoir ensuite rejoindre la Police militaire et vivre derrière le mur intérieur dans le confort et la sécurité. Finalement, il sert dans le Bataillon d'exploration.