Applebees est travailleuse, travaille généralement pendant les heures de pointe, est très rapide, parle vite et n'est généralement pas très calme. Son autre métier est apicultrice, où elle est la plupart du temps calme. Elle a aussi souvent mal au ventre quand elle est pressée. Elle est aussi « à moitié abeille », mais ce n'est pas réellement vrai. Elle est sujette aux maux de ventre, très souvent. Elle ne peut pas vraiment contrôler sa vitesse, elle est simplement douée pour travailler vite.