Espresso Cookie (coréen : 에스프레소맛 쿠키, esupureso-mat kuki) est un Cookie épique disponible depuis le lancement. Il est de type Magie et sa position est prioritairement au Milieu.

Espresso Cookie est l'éminent pionnier et défenseur de la Magie du Café, menant recherches et expériences au fil de nombreuses nuits blanches pour perfectionner son art. Il réside là où se trouvent les meilleures opportunités de recherche, enseignant à l'Institut de Parfaedia avant d'expérimenter sur les Confitures d'Âme chez lui dans la République Crème, puis de déménager au Royaume Vanille pour travailler aux côtés de Strawberry Crepe Cookie.

Espresso Cookie dégage une confiance soigneusement composée tout en restant discret. Intellectuel pragmatique, il déteste perdre son temps et nourrit un profond mépris pour les entreprises illogiques comme la Magie Blanche et le culte du Divin de la République Crème.

Température précise, quantité précise de grains de café, temps de torréfaction précis ! Tout doit être dans un ordre précis — impeccablement précis — pour que le plan fonctionne. Toujours occupé, toujours en mouvement — c'est le mode de vie d'Espresso Cookie. Bien qu'on le prenne souvent pour un mage noir — oui, parfois ça brûle, et ça fume —, Espresso Cookie ne peut pas se permettre de perdre une seconde en explications insignifiantes. Nuit après nuit, ce pionnier de la magie travaille à parfaire sa mouture et son infusion. « N'est-ce pas trop de café ? » pourrait-on se demander. Eh bien, au moins il y a toujours ce délicieux parfum de café dans l'air !