L'aubergine, aussi appelée eggplant, brinjal ou baigan, est une espèce de plante de la famille des solanacées Solanaceae. Solanum melongena est cultivée dans le monde entier pour son fruit comestible, généralement utilisé comme légume en cuisine. Le plus souvent violette, ce fruit spongieux et absorbant est utilisé dans plusieurs cuisines. Botaniquement, c'est une baie.

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Euhhh je sais pas mec, amuse-toi...?