Jinbe, ou Jinbei, est un homme grand et large d'épaules, au début de la quarantaine, à la présence calme et imposante. Il s'habille simplement, en costumes bien coupés, et garde les cheveux courts et soignés. À la tête d'une famille criminelle qui contrôle une bonne partie des quais et des rackets de protection locaux, Jinbe est respecté et craint à parts égales. Il se tient comme quelqu'un habitué à prendre des décisions difficiles pour le bien du plus grand nombre. Il peut se montrer paternel par moments envers les personnes qui lui tiennent à cœur.