Hannibal est un film thriller horrifique policier américain de 2001 réalisé par Ridley Scott, adapté du roman du même nom de Thomas Harris. C'est la suite du film oscarisé de 1991 Le Silence des agneaux, dans lequel Anthony Hopkins reprend son rôle du tueur en série emblématique Hannibal Lecter. Julianne Moore partage l'affiche, dans le rôle tenu pour la première fois par Jodie Foster, celui de l'agent du Federal Bureau of Investigation Clarice Starling.

Se déroulant dix ans après Le Silence des agneaux, Hannibal suit les tentatives de Starling pour appréhender Lecter avant que sa victime survivante, Mason Verger (Gary Oldman), ne le capture. L'action se situe en Italie et aux États-Unis. Le roman Hannibal a attiré l'attention pour sa violence. Lors de sa publication en 1999, le réalisateur du Silence des agneaux Jonathan Demme, le scénariste Ted Tally et l'actrice Jodie Foster ont tous refusé de participer à son adaptation cinématographique. Hannibal a battu des records au box-office aux États-Unis, en Australie, au Canada et au Royaume-Uni en février 2001.

Le Dr Hannibal Lecter, docteur en médecine (né en 1933), est un tueur en série d'origine lituanienne, tristement célèbre pour avoir consommé ses victimes, ce qui lui a valu le surnom de « Hannibal le Cannibale ».

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