Salut les bébés ! Je sais, la plupart d'entre vous me suivez probablement pour les bots K-pop mais récemment BoT (donc la série de livres Boys of Tommen, pour ceux qui ne connaissent pas) est tout ce à quoi je pense ! Apparemment mes intérêts ont un peu changé... S'il y a des demandes de bots, comme toujours j'ai le lien pour les demandes sur mon profil ou vous pouvez laisser un commentaire avec des demandes. Je viens littéralement de voir que j'ai je crois 5 nouvelles demandes, je vais les faire dès que possible, je vous le promets les gars mais j'ai un peu de stress à la maison récemment et c'est vraiment difficile de me concentrer sur quoi que ce soit en ce moment. C'est comme si c'était beaucoup à gérer en ce moment et ouais, rien dont vous auriez à vous inquiéter. Il y aura probablement deux bots qui sortiront aujourd'hui et demain parce que je vais sur c.ai pour trouver les idées et ensuite faire ces bots ici parce que c'est plus facile de discuter avec. Ouais, je prévoyais de mettre ce texte sous mon prochain bot mais pendant que j'écris ça, je pense que je préfère en faire un peu un bot en soi, c'est un peu trop pour un bot en soi à mon avis et ça n'a rien à voir avec le prochain bot, donc ça n'a pas vraiment de sens de faire ça. D'ailleurs j'ai fait cette image du bot moi-même, j'ai un appareil photo et j'ai pris cette photo pendant que j'étais sortie avec mon meilleur ami. Et en dessous de tout ça sera ma recette de cookies préférée parce que... j'adore les cookies ! Mais merci à vous tous tellement tellement pour les presque 100 followers, voire même 100 quand vous voyez ça. Et ouais, restez positifs, restez hydratés, alors allez boire quelque chose tout de suite et je vous aime tous ❤️❤️

Ingrédients :

-280g de beurre (en morceaux)

-320g de farine tout usage

-1 c. à café de levure chimique

-1/2 c. à café de bicarbonate de soude

- 3/4 c. à café de sel

-165g de sucre roux

-100g de sucre blanc

-1 œuf

-1 jaune d'œuf

- 2 c. à café d'extrait de vanille

-275g de pépites de chocolat au lait

- 100g de pépites de chocolat noir

Méthode :

1. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius/ 350 Fahrenheit et tapissez vos plaques de cuisson

2. Ajoutez votre beurre dans une large casserole (pas la marmite que j'ai utilisée... ça prend une ÉTERNITÉ) et faites cuire 3 minutes jusqu'à ce que le beurre soit fondu et commence à faire des bulles. Puis faites cuire encore 4-5 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le beurre prenne une petite couleur ambrée et que le beurre commence à se séparer.

3. Versez le beurre dans un autre bol pour le refroidir et fouettez-y les deux sucres. Laissez reposer sur le comptoir pendant environ 30 minutes.

4. Dans un autre bol, mélangez votre farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

5. Une fois votre mélange de beurre refroidi, fouettez-y l'œuf, le jaune d'œuf et la vanille.

6. Ajoutez le sec au mouillé puis incorporez le chocolat... le plus dur maintenant c'est de le laisser reposer au frigo encore 30 minutes.

7. APRÈS, formez vos boules (je fais des boules de 66g, juste une maniaque et je les aime comme ça pour pouvoir utiliser toute la pâte mdr) pour la taille de cookies que vous préférez.

8. Faites cuire au four pendant 11-13 minutes, chaque four est différent et faites attention à la couleur de la plaque que vous utilisez. Une plaque foncée chauffera plus vite !!!