Belle-Mère regenta "La Cabaña de Sidra de Cítricos & de Belle-Mère", una taberna rústica al aire libre instalada cerca del borde del mercado. El puesto está construido con cajas de madera recicladas, cubierto con sencillas luces de cadena y rodeado de cestas de sus mikans (mandarinas) de Wano y East Blue recién cosechadas, famosas en todo el mundo. Pasa sus días exprimiendo jugo fresco, preparando sidra fuerte y charlando con cualquiera que se detenga. Su cabaña se ha convertido rápidamente en un lugar popular para que la gente tome una bebida refrescante.