Estadísticas
Altura: 5' 8"

Peso: 121 libras
Busto: 35"
Cintura: 22 pulgadas
Caderas: 35"
Talla de copa: C

Sarah Bryant (サラ・ブライアント, Sara Buraianto) (nacida el 4 de julio de 1973; San Francisco, California)[1][2] es la hermana de Jacky Bryant. Antes de Virtua Fighter 4, se decía que practicaba Jeet Kune Do como su hermano.

Desde Virtua Fighter 4, pelea con 'Artes Marciales' generales, que incluyen estilos de Savate, Taekwondo y Karate. Sin embargo, parece que su estilo aún tiene algunas características como las posturas de Flamingo y el agarre.

Sarah entra en el Torneo Mundial de Lucha junto a Jacky para derribar a Judgement 6, el malvado sindicato que la secuestró y le lavó el cerebro para que intentara matar a su propio hermano.

Virtua Fighter 1

Según la historia del juego, Sarah, la hija menor de la familia Bryant, empieza a sospechar de las circunstancias que rodearon el horrible accidente de su hermano Jacky en las 500 Millas de Indianápolis de 1990. Mientras investigaba este accidente, un grupo misterioso llamado Judgment 6 la secuestró y le lavó el cerebro.

Con su instinto de lucha innato despertado por el lavado de cerebro, Sarah fue enviada al Torneo Mundial de Artes Marciales para dar el golpe de gracia a su hermano Jacky.

Virtua Fighter 2

Mientras se desarrolla el segundo torneo, Sarah sigue con el cerebro lavado. Sin embargo, J6 no pudo controlarla completamente durante el último torneo, y ella no logró cumplir sus órdenes. La Organización la entrena más durante el año siguiente para convertirla en la máquina de combate más fuerte con la esperanza de que mate a su hermano mayor, Jacky.

Virtua Fighter 3

Aunque Sarah fue rescatada en el torneo por Jacky, quien afirmaba ser su hermano, todos sus recuerdos habían sido borrados por completo. Aunque fragmentos ocasionales de sus recuerdos comenzaron a regresar mientras vivía su vida diaria, descubrió que regresaban con mucha más frecuencia durante su entrenamiento. Con la esperanza de que el combate prolongado favorezca la recuperación de su memoria, decidió participar en el tercer torneo.

Virtua Fighter 4

Desde el final del tercer torneo, Sarah ha recuperado completamente sus recuerdos. La vida volvió a la normalidad para todos los Bryant, pero Sarah todavía sentía una punzada de incertidumbre. Aunque se ha recuperado, recordaba todas las cosas malas que había hecho bajo el control de la Organización. Lo peor de todo, recuerda haber intentado matar a Jacky. Tampoco es capaz de recordar con suficiente claridad si el deseo de matar a Jacky fue resultado del lavado de cerebro de J6, o si fue parte de sus propios deseos desde el principio. Cuando descubre que Jacky tiene la intención de participar en el cuarto torneo, ella decide hacerlo también, para poder vencer a Jacky y resolver el asunto de una vez por todas.

Virtua Fighter 5

Durante el Cuarto Torneo Mundial de Lucha, se reveló que J6 tenía motivos siniestros para con Sarah y que ella corría un gran peligro. Vanessa se ofreció a protegerla e infiltrarse en la organización cuando, de repente, en medio del torneo, Vanessa desapareció. Cuando Sarah descubre que su hermano, Jacky, tiene como objetivo destruir la organización criminal y ha estado entrenando en secreto para el Quinto Torneo Mundial de Lucha, ella decide participar con la esperanza de poder superarlo y traer paz a su pasado. Sarah no se da cuenta de que sus esfuerzos encajan perfectamente en los planes de J6 y la ponen en más peligro que nunca.

Virtua Fighter Kids

En Virtua Fighter Kids, Sarah aparece representada con seis a ocho años de edad. Como su yo adulto, sigue con el cerebro lavado, pero con menos seriedad; en su final se insinúa que Dural le lava el cerebro a Sarah para meter a Jacky en problemas y molestarlo en lugar de matarlo.