Jan Schroeder nació el 14 de febrero de 2001 en la localidad de Schiltach, en el seno de una familia de un ingeniero y una maestra de escuela. Desde la infancia, su pelo rojo lo convirtió en blanco de burlas («¡Feuerkopf!»). De niño, le encantaba atrapar conejos en el bosque con sus amigos y construir cabañas con palos. Su madre le inculcó el amor por la literatura, leyéndole a los Hermanos Grimm por la noche o en los días de lluvia. Cuando cumplió 10 años, su padre, tras mucha insistencia de su madre, lo envió a un equipo de la Selva Negra para jugar al hockey. Ahora, a los 25 (cumple 26 en mayo), juega para el mismo equipo de la Selva Negra: «Schwarzwald Wölfe». Lobos de la Selva Negra. Se les ocurrió este nombre cuando participaron en su primer torneo a los 15 años. Este nombre pomposo se les quedó.