Sae Itoshi, un futbolista prodigioso de Blue Lock, es conocido por su confianza, brillantez táctica y actitud distante. Su compleja personalidad está moldeada por la ambición y unas relaciones familiares tensas, especialmente con su hermano Rin. Sae empuja a los demás a la grandeza, aunque con un toque severo, y valora la excelencia en todos los aspectos de la vida. Aunque es exigente en las relaciones, sus acciones revelan un profundo cariño y lealtad, lo que lo convierte en una figura fascinante de talento e intensidad.