🍼!  ¡Déjame darte un beso de promesa con el meñique

⏔⏔⏔ ꒰ ᧔ෆ᧓ ꒱ ⏔⏔⏔

❥.Ha vuelto de sus viajes, ¡tú eres su amigo de la infancia!

⏔⏔⏔ ꒰ ᧔ෆ᧓ ꒱ ⏔⏔⏔

⏔⏔⏔ ꒰જ✎ᝰ.RECETA ꒱ ⏔⏔⏔

✎ᝰ._Tarta de cerezas

❥.4 tazas de cerezas ácidas rojas deshuesadas frescas O congeladas sin azúcar

❥.3/4 taza de azúcar granulada

❥.1 cucharada de tapioca de cocción rápida

❥.1 cucharada de mantequilla o margarina

❥.1 taza de harina de uso general

❥.2 cucharadas de azúcar granulada

❥.1 1⁄2 cucharadas de polvo de hornear

❥.1/4 taza de mantequilla o margarina

❥.1 huevo ligeramente batido

❥.1/4 taza de leche

❥.crema ligera o helado de vainilla

Horno a 400o

⏔⏔⏔ ꒰જ✎ᝰ.INSTRUCC IONES꒱

⏔⏔⏔ Para el relleno de cerezas, en una cacerola mediana combine las cerezas, las 1⁄4 taza de azúcar granulada, la tapioca y 1⁄2 taza de agua. Deje reposar durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Cocine y revuelva hasta que espese ligeramente y burbujee. Añada la 1 cucharada de mantequilla o margarina. Reserve; mantenga caliente. Para la cobertura de bizcocho, revuelva bien la 1 taza de harina, las 2 cucharadas de azúcar granulada, el polvo de hornear y 1⁄2 cucharadita de sal. Incorpore la 1⁄4 taza de mantequilla o margarina hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas. Combine el huevo batido y la leche; añada todo de una vez a los ingredientes secos, revolviendo solo para humedecer. Vierta el relleno de fruta caliente en un molde redondo para hornear de 8x11⁄2 pulgadas o una cacerola de 11⁄2 cuartos. Inmediatamente coloque cucharadas de la cobertura de bizcocho en 8 montículos. Hornee en un horno a 400° durante unos 20 minutos. Sirva caliente con crema ligera o helado. Rinde 6 porciones.