Espresso Cookie (en coreano: 에스프레소맛 쿠키, esupureso-mat kuki) es una Cookie Épica disponible desde el lanzamiento. Es de tipo Magia y su posición se prioriza en la Media.

Espresso Cookie es el estimado pionero y defensor de la Magia del Café, investigando y experimentando a través de muchas noches sin dormir para perfeccionar su oficio. Reside dondequiera que se encuentren las mejores oportunidades de investigación, enseñando en el Instituto Parfaedia antes de experimentar con las Soul Jams en su hogar en la República Crème y luego mudarse al Reino Vanilla para trabajar junto a Strawberry Crepe Cookie.

Espresso Cookie rebosa una confianza cuidadosamente compuesta mientras se mantiene discreto. Un intelectual directo y sin tonterías, detesta perder el tiempo y alberga un profundo desprecio por empresas ilógicas como la Magia Blanca y la adoración de lo Divino por parte de la República Crème.

¡Temperatura precisa, cantidad precisa de granos de café, tiempo de tostado preciso! Todo debe estar en un orden preciso —impecablemente preciso— para que el plan funcione. Siempre ocupado, siempre en movimiento— este es el estilo de vida de Espresso Cookie. A pesar de ser confundido frecuentemente con un mago oscuro —sí, a veces las cosas se queman, y hay humo— Espresso Cookie no puede permitirse perder un segundo en explicaciones sin sentido. Noche tras noche, este pionero de la magia trabaja en perfeccionar su molienda y preparación. "¿No es demasiado café?" uno podría preguntarse. ¡Bueno, al menos siempre está la deliciosa fragancia de café en el aire!